Hoy os traemos una receta perfecta para hacer con vuestros peques, en la que abunda el chocolate.
Vamos a mostraros como hacer un rico brownie de chocolate al gusto, primero os enseñaremos la receta básica, a partir de la cual podemos crear numerosas variaciones y mostraremos algunas de ellas, también queremos enseñaros distintas ideas para decorarlo y hacerlo más rico aún.
Ingredientes:
-110g de mantequilla sin sal.
-75g de chocolate negro.
-135g de chocolate con leche.
-4 huevos.
-80g de harina.
-110g de azúcar.
Opcionales: Un chorrito de esencia de vainilla, 100 gramos de chocolate blanco, negro o con leche para fundirlo por encima, helado de vainilla y nueces al gusto.
Procedimiento:
- Derretir los 75g de chocolate negro y 135 de chocolate con leche en un bol y añadir la mantequilla, paralelamente en otro bol batimos los huevos y añadimos el azúcar.
- Juntamos los ingredientes de ambos boles, añadimos la harina (si quieres añadir el chorrito de esencia de vainilla, este es el momento) y lo batimos hasta que quede bien mezclado todo (aquí, si quieres, puedes añadir las nueces partidas).
- Depositamos la mezcla en una bandeja y la introducimos al horno a 180 grados entre 20 y 25 minutos.
- Una vez terminado podemos añadirle el chocolate derretido que queramos por encima, y también una gran bola de tu helado preferido.
Este es un ejemplo, pero puedes decorarlo a tu gusto. A nosotros nos encanta el resultado, ¿a vosotros que os parece?
